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東石蚵仔小吃
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https://books.google.com.tw/books?id=xi8HEAAAQBAJ&pg=PA143&lpg=PA143&dq=%E6%9D%B1%E7%9F%B3%E8%9A%B5%E4%BB%94%E5%B0%8F%E5%90%83&source=bl&ots=wcL7D1zt0a&sig=ACfU3U3gW2F4Ew2p1DKz3SWkQv4vhLZAxw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjj4ofH-66AAxUPdPUHHdfQBwMQ6AF6BQjEAhAD
GQ TAIWAN:國際中文版 2020年11月 - 第 143 頁 - Google 圖書結果
想到炸的蚵仔小吃,我最喜歡的是板橋南雅夜市蚵仔之家的炸蚵餃,概念上就是青蔥豬肉水餃 ... 有人還會點一份乾蚵然後倒進飯裡一起吃,可見這裡標榜的東石鮮蚵有多受歡迎。
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