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開動了！老台中：歷史小說家的街頭飲食踏查 - 台灣光華雜誌

海邊自有逐臭之夫，老台中也自有一批大麵羹死忠愛好者。當我開始書寫台中街頭飲食踏 ... 貢丸豆皮粉腸各有各的咬勁，油豆腐柔軟而湯汁飽滿。第二趟我才知道有辣菜脯， ...

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