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隱身東海大學內三十多年令人垂涎的川菜料理--東海大學IBA餐廳

以蒜頭、八角、月桂葉、辣椒等辛香料爆香，放入啤酒燒到乾。為怕台灣人不若四川人嗜辣，這一道菜辣度有減很多，可是，滋味絲毫不受任何影響，肉質彈牙有嚼 ...

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