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東山鴨頭由來
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【新莊在地美食】「鴨香寶東山鴨頭」
東山鴨頭 起源於1970年代,台南東山區著名的鴨肉小吃(維基百科)。甜香、醬香及中藥香鹹甜鹹甜的味道,擄獲許多人的心,也是小紈喜歡的”油炸”食品之一。
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