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东山鸭头_百度百科

东山鸭头做法 · 1、鸭头清洗后放入滚水中氽烫1分钟，捞出放入冷水中冲； · 2、接着将作法1的鸭头上细毛拔除，再以清水洗净； · 3、将作法2的鸭头放入东山鸭头卤汁中，煮滚后转 ...

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