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東大門 拔絲地瓜 位置
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拔絲地瓜第一次做就成功,秘訣一點就通 - 夢幻廚房在我家
拔絲地瓜 ,是將地瓜切塊,炸熟,煮糖漿到正確的溫度後,立即拌入糖漿,趁熱拉絲 ... 只要掌握炒糖的部份,拔絲地瓜就能成功,建議用白砂糖,糖漿開始轉微黃就可以關 ...
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