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火鍋開店經營設計學：市場趨勢×經營策略×空間設計，精準定位立於不敗！

... 旗下的東吉水產,提供和牛吃到飽;海霸王集團則是開設了全台最大火鍋超市「前鎮水產火鍋市集」。面對追求新鮮、有趣的消費者而言,傳統餐飲業、供應商也紛紛開始轉型, ...

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