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中国饮食文化史（东南地区卷） - Google 圖書結果

这一时期东南地区一大批学者开始涉足饮食文化的研究,取得了不菲的成绩,并出现闻名全国的饮食文化研究者。作为我国较早涉足中国饮食文化研究的学者,暨南大学林乃燊教授 ...

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