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一年內開設4 家不同主題的東南亞餐廳且一位難求，他的秘訣是 ...

身為白人，主廚Luke Farrell 旗下餐館全是東南亞菜系，一開幕就成為倫敦的熱門用餐去處。他打破地理距離與文化的隔閡，在英國《獨立報》專訪中，分享 ...

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