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東南亞飲食文化融合
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印尼華人必吃年菜融合東南亞獨特風味 - 台灣大寬頻
... 必吃年菜蔬菜咖哩米糕,就具有東南亞地區料理中的酸辣口味,以及椰奶的獨特味道,是融入當地口味的年菜,當地華人在不忘傳統習俗的同時,也與在地飲食文化相融合。
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