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台北／鐵Ff Teppanyaki鐵板燒師傅手藝嫻熟又有新意 - 聯合報

焗烤龍蝦頭。 海鱸魚襯酒醃漬鮭魚卵，點綴辣椒絲，下方是燉飯與柳橙醬。這是我妹阿惠拍的相片。 師傅以整塊帕馬森起司做捲餅，搭配待會兒的鴨肝。

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