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杭州菜與港、台《天香樓》 - ScubaGolfer's blog - udn部落格

傳統八大中菜系多以省份為名，具獨特性、也頗為精彩的杭州菜未能單獨躋身其一，且其中多種名菜已經併入浙菜譜、甚至被直接吸收至「上海菜」中。

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