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聽師傅們說淮揚菜的故事：附贈《快樂尋味．中華名菜150

循著長江流域，由西而東，深入武漢、黃山、南京、杭州四地民間，不僅蒐集到難得一見的名菜食譜，並且透過私房美食的串連，記下一段又一段探尋華人味覺 ...

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