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前香港天香樓主廚李亞平：廚師的宗旨是讓客人吃得健康

李亞平這次來臺，還特地帶來香港天香樓老闆韓桐椿親贈的「杭州菜譜」，裡頭記載了數百道杭州菜的做法，最還列出了1956年浙江省認定的36個杭州名菜，包含了東坡肉、西湖醋魚 ...

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