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杏 鮑 菇 薄片
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杏鮑菇這樣處理,口感大不同! - 康健雜誌
切片的方式是將杏鮑菇的纖維切短好入口咀嚼;用手撕,順著杏鮑菇的纖維紋理撕下來就可以保留長纖維,入口較有嚼勁;而且手撕後產生的不規則紋路,更可幫助 ...
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