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【三芝區農會】杏鮑菇

杏鮑菇 （King oyster mushroom）被稱為蠔菇界之王，因為具有淡淡杏仁香氣、口感像是鮑魚，因而得名「杏仁鮑魚菇」，簡稱杏鮑菇。不論是煎、煮、炒、炸，或 ...

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