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杏鮑菇怎炒才入味？媽「多1步驟」才下鍋：口感不輸干貝

2021年8月30日 — 我都會將杏鮑菇切成4公分厚，兩面都畫刀，鍋子熱油燒熱，大火快煎到兩面焦黃之後裝起來備用，接著再起另一鍋，炒香蒜末與薑末，要色彩漂亮的人可再加一點 ...

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