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【杏仁瓦片食譜】烘焙入門級法式甜點香甜酥脆記得一定要夠薄！

大多數的做法會將杏仁片拌入蛋白麵糊，隨後冷藏靜置半小時，跟著舀在烘焙紙/墊上，用匙羹或刎刀推平，推得愈薄愈好，將杏仁片鬆開，不互相重疊，烤出來的 ...

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