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杏仁？杏仁果？傻傻分不清－辨識杏仁與杏仁果的差別

杏仁（Apricot kernel）是杏桃樹生長之果實杏桃的果仁，又分為南杏跟北杏。南杏又稱為甜杏仁，特色就是微甜、杏仁香味較濃，常拿來製作成杏仁茶、杏仁豆腐 ...

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