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《不同比例的杏仁膏比較表》&《33%和50%的杏仁膏製作法 ...

杏仁(%). 糖(%). 保存時效性. 生的杏仁膏(2:1的比例). 66%=約2kg. 33%=約1kg. 非常短的時效性(易發酵). 生的杏仁膏(1:1的比例). 50%=約1kg. 50%=約1kg.

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