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用這些最健康的麵粉替代品開始烘焙 - Ask The Scientists

鷹嘴豆粉和杏仁粉等很多麵粉替代品都具有類似的黏合特性。這讓您可以在常用食譜中 ... 蕎麥粉有一種濃郁的大地味，特別適合做鬆餅、塔坯和香蕉麵包。

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