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無醣烘焙——材料巡禮 - 小貓伊藍

主要粉類： 無醣烘焙中，椰子粉和杏仁粉是最最常用的粉類；它們的地位就像傳統烘焙中的小麥麵粉，不能或缺。 杏仁粉(Almond Flour / Almond Meal)

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