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原材料掺假、虚假宣传，麻六记、李子柒等酸辣粉品牌被315点名

正宗的四川酸辣粉，主材料必须是纯正红薯粉，很多销售酸辣粉的饭店，为了证明自己不掺假，一般都会现场使用红薯粉为原料制作，也叫“现做现卖”。

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