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ウズベキスタンのノンのレシピ―4つのポイントで誰でもプロの味

プロフ、ラグマンなどのレシピ紹介の他、ウズベキスタンの食文化も紹介し ... ノンはナンに似たウズベキスタンのパンで、塩味がきいた丸い平パンだ。

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