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【名廚餐桌】誰說一定要喝洋墨水？成功是將簡單做到極致 ...

鎮店小菜「悄悄話」就是將麵店常見的豬舌頭與豬耳朵結合，看似平凡，但豬耳朵絲的大小得均勻、多餘的油脂得修去，加上兩次滷製過程，工序的複雜度超乎想像 ...

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