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周項萱・紅磡廚事｜「砧板大王」萬記：請給我一塊不發霉的 ...

萬記的創辦人原是產銷木屐起家，到了六〇年代，木屐的市場需求被耐用的塑膠鞋取代，萬記便改製作木砧板而存活；第二代傳人接手後，又遇上八〇年代塑膠砧板 ...

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