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砧板發霉要處理｜黃麴毒素可致癌｜3招清潔消毒 - 香港財經時報

然而，竹質砧板厚度有限，若是拼接而成的竹砧板會有較多縫隙、易滋生細菌。因此，竹質砧板不宜剁肉和重擊，宜切熟食和蔬果; 木質砧板是最常見，有韌性、刀 ...

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