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切菜的砧板使用不當，真的會致癌嗎？木頭、竹製、塑料哪種最 ...

同竹砧板相比，木砧板雖然容易用於切剁硬物，但也容易在表面留下痕跡，這些痕跡也會滋養細菌。另外，木頭的吸水性要比竹子強，因此木砧板很容易發霉。

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