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教你分清生粉、澱粉、木薯粉、土豆粉都是啥

紅薯澱粉，就是我們常說的地瓜粉，和土豆澱粉類似，而紅薯粉的粘度更高，由於難以控制黏性，做菜勾芡很少用到它。 紅薯粉除了用來製作中式點心，同樣可以 ...

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