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最不推薦的砧板都在這裡了，挑不對砧板是對廚房不負責!! - 快讀

木質砧板：傳統烹飪觀念的最愛，但缺點和優點同樣明顯 ... 而end grain切的時候木纖維是平行於刀刃的，對刀刃比較友好。 木質砧板仍是不少中國廚房的 ...

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