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木盤發霉
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價格略高,得注重保養,台灣常見的木砧板材質有烏心石櫸木.銀杏 ...
塑膠--價格便宜,重量輕薄,相較之下不易發霉,好保養但有塑化劑的疑慮 ... 把砧板自動轉換成木盤子(木食器),使用後(不管是切剁生食或切熟食或當木盤)拿菜瓜布(黃色 ...
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