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鹽、油、酸、熱：融會貫通廚藝四大元素，建立屬於你的料理之道

... 木砧板的中島旁,專注聆聽著聰明、口才伶俐,時而穿插幽默笑話的老師示範如何拯救 ... 盆不再油水分離、完美乳化的滑順美乃滋,在學生間傳遞著,大家紛紛使用試吃湯匙挖取 ...

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