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喝個飲料心好累？木瓜牛乳放久變苦還結塊是為啥！ - 食力

木瓜 中的酵素與牛乳中的酪蛋白反應，除了會產生具有苦味的胜肽分子導致 ... 新鮮現打的木瓜牛奶太大杯喝不完，不管放在室溫下或是進冰箱放久了就會變 ...

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