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酵素、發酵液傻傻分不清？同樣都有「酵素」但本質大不同！

科學上的「酵素（酶）」、還有蔬果發酵的「酵素液」、還有手工DIY的 ... 酵素如木瓜酵素有分解蛋白質的效果、澱粉酶有分解澱粉的效果，所以經常運用在 ...

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