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台北家事在職分享：頂級食材認識 - 彭婉如文教基金會

公認最佳產地為日本（乾鮑）及墨西哥（罐頭鮑）。(摘自wiki) ... 這是便宜的鮑魚，聽說在外面吃的多是這種，但其實是木瓜螺。 一罐一百八到兩百左右。

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