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擺盪在傳統與現代之間—以安溪鐵觀音茶區為例

細究祥華的茶，. 與西坪老茶農的茶不同，發酵度界在西坪與感德的中間，比較有趣的現象是，祥. 華地區烘焙過的茶，味道接近臺灣的木柵鐵觀音。祥華表示來自臺灣的茶商，確.

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