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獨》高雄也有米其林星級餐廳了！朕豪酒店MAJESTY美享地 ...

德國米其林三星名廚Thomas Buhner 設計的〈日本鱈魚．黑鮪魚大腹〉，是先以攝紙65度烤鱈魚，再將鮪魚大腹肉覆蓋在鱈魚上，利用餘溫逼出O-TORO的脂香。

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