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有鹽奶油用途
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有鹽&無鹽奶油差在哪?可以互換嗎?認識烘焙常用的5 種奶油
含有少許鹽分的奶油,帶有淡淡的鹹味,適合用來做一般烹調,或是直接抹在麵包上享用。 ・無鹽奶油Unsalted Butter. 完全不含鹽分,通常會用於烘焙麵包、派 ...
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