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有關麵粉之貯藏下列何者有誤
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麵粉貯藏之理想濕度為: 基隆市八十九學年度國中技藝競賽
貯藏方式: – 安佳全脂奶粉應儲存於溫度25℃以下、相對濕度65%以下的環境中。 – 儲存過程中,需確保儲存環境4 有關麵粉之貯藏,下列何者有誤?①相對 ...
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「有關麵粉之貯藏下列何者有誤」
的人也找了:
下列何者不是實施食品haccp制度之特色
貯存麵粉的最適溫度是
食品之熱藏溫度至少應保持在
低溫食品之理貨及裝卸應於攝氏幾度以下場所迅速進行
下列何種加工方法可保存最完整之營養成分
出爐 後 的 蛋糕 須 冷卻 至 以下 才 可 包裝
雞蛋及其相關產品所引起的食物中毒是由下列何種菌造成
製作布丁餡其貯存時考慮之因素不包含