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讀書心得：《吃的台灣史》 - Mona, Chen

老闆會有這樣的疑問，應該是因為在越南料理中，豆芽菜主要的角色是配著越南河粉(pho)一起吃的！再怎樣會吃，一碗越南河粉大概也只會消耗一小把的豆芽菜。

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