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有機食品產業快速成長，但這個有機與想像中有機含意有所差異

而根據美國農業部的說法，「有機」是一個標籤術語，代表食品或其他農產品是透過已經批准的方法所生產的。換句話說，「有機」本身並不一定是代表「健康」。

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