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消費者對咖啡認證標籤偏好及願付價格之研究 - 博碩士論文網

本研究首先將咖啡認證的屬性區分為公平貿易、有機、環境友善、生產履歷及分級認證，並應用選擇實驗法(Choice Experiment Method, CEM)建構「咖啡認證屬性效用模型」，其次 ...

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