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市售米粉不是純米製？純米米粉、一般米粉口感差在...

因為消費者已經吃慣有嚼勁的炒米粉、久煮不爛的米粉湯，純米粉再有機也不如已經根深蒂固的米粉形象，真米粉反而不受青睞了。 太講究外型和口感的結果， ...

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