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發芽米- 维基百科，自由的百科全书

發芽米 （英語：Germinated brown rice），日本稱為發芽玄米（發芽糙米），係由具種子活性的糙米經37℃水浸泡23至32小時，讓稻胚長出0.05至0.1公分之芽體。

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