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線上實驗室-國中化學: 有機物在生活中之應用

食品. 5-5-1. •醣類是由碳、氫、氧元素所構成，氫和氧的組成數目比例與水相同，皆為2：1，醣類又稱碳水化合物。 •有些醣類是由葡萄糖聚合而成的大分子，如澱粉、纖維素 ...

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