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令健康復活的自家製「德國酸菜」@麻瓜鄧 - 新假期

早前我參加了一個德國酸菜Sauerkraut的工作坊，學識了自製這種歐洲天然發酵食物，健康又好味 ... 椰菜一大個(盡量選用有機); 闊口玻璃樽(先高溫消毒) ...

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