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喝咖啡心悸、頭暈改喝低因咖啡比較健康嗎？ - 康健雜誌

不管是二氯甲烷或乙酸乙酯，都有有機溶劑殘留的疑慮，因此發展出「水洗法」。利用咖啡因水溶性的特性，將咖啡豆先泡入溫水，待咖啡因與其他成分溶入水中後 ...

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