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料理美味祕訣就是「黃金高湯」！專家傳授熬煮高湯的最佳比例 ...

有時候做料理時，會削下有機蔬果皮或是切掉的頭尾，可先冰在冰箱裡，等周末再熬上一鍋高湯，讓食材能物盡其用。使用各種動物骨或肉時，可以按照湯品需求來 ...

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