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土魠魚羹原來是葡萄牙料理？中研院研究員告訴你土魠魚和虱目 ...

「土魠」這個詞在清朝方誌出現前，鮮少在更早的文獻中出現，你有沒有好奇過，荷治、明鄭時期的土魠魚到底是怎麼來，又怎麼成為臺灣特產的海鮮？

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