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月桂葉滷肉
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燉煮料理不能沒有它!快學會如何使用、保存月桂葉!
雖然月桂葉屬於西式香料,不過台式滷汁中也不能沒有它,搭配肉桂、八角及甘草等香料,就是各式滷味的美味精華基底,而白斬雞、鹽水雞這種調味較清淡的滷味 ...
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